【强工兴产】“小石榴”培育出“大产业”——我市着力推动石榴产业高质量发展综述

峄城区大力发展石榴产业，有序扩大种植面积，积极培育石榴新品种，建成国内唯一的石榴国家林木种质资源库，着力打造“全国石榴看枣庄，枣庄石榴誉全球”的石榴产业新高地。图为峄城区石榴种植户正在采摘石榴。（孙慧摄）

枣庄石榴，远近闻名

石榴是我市最有特色、最具优势、最富影响力的农业产业品牌，有2000多年的栽培历史，全市石榴种植面积达到12万亩、600余万株，石榴产量超过1.2亿斤。

作为“中国石榴之乡”，近年来，我市高度重视石榴产业发展，制定了《枣庄市石榴产业发展三年攻坚突破行动实施方案》，确立了“大规划、大产业、大市场、大品牌、大旅游、大统筹”的工作思路，融合创新发展石榴一二三产，用“小石榴”培育出一个“大产业”。建成了国内唯一的石榴国家林木种质资源库，保存石榴种质432份，保存数量全国第一、世界前列，选育的良种“秋艳”，是国内首个、也是目前唯一一个国审石榴良种；年产石榴盆景盆栽约20万盆，在园总量超过30万盆，产值5亿多元，从事石榴盆景产业人员达3500余人，是国内石榴盆景盆栽规模最大、水平最高的产地与集散地；拥有全国连片种植面积最大的石榴园，全市石榴加工企业发展到30余家，创建了国家AAAA级“冠世榴园风景名胜区”，建设了大理峪石榴融创园、云深处飞行小镇、水木石田园综合体等一批休闲度假项目。“全国石榴看枣庄，枣庄石榴誉全球”的产业发展新高地正在加快崛起。

紧抓顶层设计培育产业集群

我市将石榴产业上升为市级发展战略，纳入“6+3”现代产业体系重点规划，市、区多部门联动，多资源汇聚，不断提升石榴“种赏加销”全产业链核心竞争力。

强化组织领导，精心部署实施。
市委、市政府主要领导和分管领导，多次调研石榴产业发展，组织召开石榴产业振兴工作会、推进会、座谈会，深入研究部署石榴产业发展，要求提升石榴“种赏加销”全产业链核心竞争力，加快推动石榴产业转型升级、提质增效。设立由市委、市政府分管领导同志牵头负责，各区（市）和市直相关部门负责人为成员的市石榴产业发展工作专班，按照《枣庄市石榴产业发展三年攻坚突破行动实施方案》，明确工作职责，细化工作措施，凝聚工作合力。

强化要素保障，筑牢发展支撑。
将石榴产业发展资金列入年度预算，专项用于种植示范园建设奖补、种质资源培育、石榴病虫害防治等工作，持续加大石榴种植特色保险和信贷投放。做好国土空间规划与石榴产业区域发展规划衔接，通过加快村庄规划编制、盘活农村存量用地等举措，促进土地要素流动，保障用地需求。加大与科研院所、行业协会的合作，以石榴系列产品研发为牵引，瞄准产业前沿后端靶向发力，促进科技成果转化。与中国农科院、北京林业大学等科研机构签订人才合作协议，与枣庄学院共建“功能性石榴汁产学研用一体化协同创新中心”，为石榴产业高质量发展提供强有力的人才支撑。市农科院石榴创新团队针对石榴枝条干腐病防治及绿色生产技术相关科研成果获得山东省农科院科技进步二等奖。

推进“石榴+”工程，壮大产业集群。
积极构建石榴全产业链标准生产体系，加快建设现代化石榴深加工产业园区，有效推动石榴精深加工转化增值。市政府办公室印发了《加快石榴种植示范园建设实施方案》，重点抓好设施丰产示范园、标准化管理示范园建设。推行“合作社+家庭农场+农户”的经营模式，探索成立石榴专业合作联社，实现石榴的规模化、专业化生产。创新5G石榴大数据分析模式，建立石榴产业监测预警模型，实现石榴产业的数据赋能。打造石榴产品研发平台，提升石榴加工企业自主创新能力，目前全市已开发石榴汁、石榴酒、石榴茶、石榴口服液、石榴化妆品等系列产品20余种，石榴深加工和销售相关企业发展到70余家，已成为国内最重要的石榴生产、销售、加工和科研基地。

强化项目招引打造全产业链

为确保石榴产业走向深度融合，我市加大项目招引力度，广泛吸引国内外知名企业、优质资本投资石榴及相关产品加工开发，初步形成了“石榴为主、多业并举”的全产业链。

聚焦协同发展，实施“链式招商”工程
围绕打造石榴全产业链条，大力招引石榴精深加工和副产品加工等各类项目，增强现有石榴汁饮料、石榴茶、石榴酒等企业的生产加工能力，招引培育了美果来石榴汁、亚太石榴酒等一批产业链龙头企业。拓展“石榴+”多元化模式，扩充石榴加工产品类型，加快“枣庄石榴”高端产品研发和现有产品的提档升级，石榴汁、石榴酒、石榴茶分别占全国市场份额的65%、40%、85%。

强化政企联动，开展“招大引强”行动
挂图作战、按图索骥，精心绘制石榴产业链开放合作热力图、平台载体导引图、产业用地供应图、投资合作机会图等“四张图”，构建产业招商信息“硬核”数据库，通过主流媒体、各大商业网站全方位宣传推介石榴产业优势、投资需求等动态信息。在完善石榴产业关联度的基础上，重点在知名品牌和头部企业招引上寻求突破。持续深化与广药集团的合作，总投资20亿元的王老吉（枣庄）大健康产业园项目成功落地，目前已形成了以产业园为主体，延伸到石榴饮品、石榴酒、石榴茶生产等加工企业的完整链条，正在着力打造华东地区最大的王老吉产品生产基地。

锚定提质提级，打造“以商招商”样板
依托现有石榴深加工企业，助推企业与更优质的石榴相关企业开展多样性合作，以股权合作、技术合作、产品合作等形式确保招引项目高效落地。依托王老吉（枣庄）大健康产业园，借助品牌虹吸效应，积极引进上下游项目入驻园区。产业园目前拥有易拉罐灌装、果条、无菌PET灌装、碳酸饮料等生产线6条，引进国际顶级以色列石榴剥籽技术，建设了1200公斤／小时石榴剥籽生产线和配套冷库相关设备，年产700万箱王老吉系列饮品生产线建成投产，月产各类石榴饮品5400吨、产值2000余万元。抓好新关联项目的招引，鼓励支持现有企业加大石榴新产品研发生产，进一步壮大石榴产业的集群发展。美果来公司新上石榴口服液、石榴阿胶果冻条等生产线，亚太石榴酒与韩国威斯化妆品合作生产石榴面膜、石榴化妆品等，推动枣庄石榴产业产品进一步向高端化、多元化迈进。

深挖文化内涵推动文旅融合

近年来，我市按照石榴产业“六大”工作思路，深入挖掘石榴文化内涵，推动文旅融合发展，打造石榴产业发展新高地。

围绕“大规划”，强化战略引领
推进峄城区编制完成了《峄城区全域旅游发展规划》和《冠世榴园旅游区总体提升规划》，以大规划为引领，统筹推进冠世榴园景区提升。出台了《峄城区2022年石榴产业发展工作实施方案》《峄城区石榴产业发展总体规划（2022—2026年）》等，统筹规划部署，大力推进实施，有力巩固提升“峄城石榴”产业发展优势，促进产业转型升级，提高市场综合竞争力。

围绕“大产业”，助推融合发展
立足石榴资源优势，积极争取重点项目，成功签约大理峪区域文旅融合发展乡村振兴开发等项目，大理峪石榴融创园、水起·龙塘邑等项目入选山东省重大项目。做靓“中国石榴盆景之都”品牌，制作的石榴盆景，先后在国内外园艺博览会上获得特等奖、金银奖等大奖300余项，“石榴盆景栽培技艺”入选山东省非物质文化遗产保护名录。

围绕“大市场”，放大节会效应
认真落实提振文化和旅游消费政策措施，落实国有景区门票减免、优惠政策，成功举办“榴光溢彩·欢乐一夏”群众文化节、冠世榴园欢乐季等系列品牌活动，丰富产品供给，激活旅游市场，推出文化旅游优惠“大礼包”，让市民和游客尽享欢乐。

围绕“大品牌”，实现提质升级
依托“国字号”“省字号”石榴品牌优势，大力实施品牌培育工程，持续放大品牌效应，提升品牌美誉度和影响力。积极参加山东省“联合推介·捆绑营销”活动，在央视投放“冠世榴园·生态枣庄”形象宣传广告，打响“冠世榴园·生态枣庄”形象品牌。市农业农村局和峄城区推介峄城石榴成功入选中央电视台“乡村助农团”公益宣传帮扶特色农产品，借助央视宣传平台，向全球推介枣庄石榴和特色文旅产品，“峄城石榴”上榜首批“好品山东”品牌。

围绕“大旅游”，展现特色亮点
深度挖掘冠世榴园文化内涵，柳琴戏《榴花正红》荣获山东省群众性小戏小剧“大擂台”金奖。冠世榴园、石榴融创园等入选山东省级中小学研学基地。统筹特色文旅资源，打造特色精品游线路，推出“榴光溢彩田慢城”沉浸游、假日精品游等旅游线路，让特色景点“串珠成链”。

围绕“大统筹”，加快资源整合
统筹各部门力量，整合石榴产业资源，全力推进冠世榴园民宿集聚区、“榴光溢彩田慢城”等融合共建，加快冠世榴园旅游集群建设，着力打造集石榴文化、观光休闲、康养研学为一体的旅游集群片区。依托冠世榴园景区提升，加快推进大理峪石榴融创园、龙塘邑等精品项目建设，发展民宿、研学等旅游新业态。